HOT ! Cocktail Codex NY伝説的バー Death & Co バーテンダー death-_-co-cocktail-codex.jpg?

death-_-co-cocktail-codex.jpg?。Death & Co. - Cocktail Codex – Liber & Co.。Cracking the Codex | PUNCH。著者がニューヨークの伝説的バー「Death & Co」のチームというブランド力もあり、プロのバーテンダーはもちろん、コロナ禍のステイホーム期に「家で本格的なカクテルを作りたい」という感度の高い一般層（ホームバーテンダー）にもバイブルとして買い求められ、今もベストセラーであり続けている本です。なぜその酸味が必要なのか、どうすれば甘みとアルコールの骨格が完璧に噛み合うのか。6つの基本型を軸に、フレーバーの置換やバランスの崩し方を科学的かつ美しく解き明かす一冊です。1本のボトルを手に取るときの解像度が、劇的に変わる気がします。発売当時、全米最高峰「ジェームズ・ビアード賞」で最高賞を受賞し、アメリカの食界におけるアカデミー賞と言われるジェームズ・ビアード財団賞で全ジャンルの料理本・ドリンク本の中から頂点となるBook of the Yearを獲得しました(すごい快挙！！)実は、ドリンク・カクテル系の本が料理本などを押しのけて全ジャンルの頂点に立ったのは、この本が史上初という快挙でした。  カクテル業界のマグナ・カルタと絶賛され、批評家や有名人からの評価も凄まじく、映画監督のスティーヴン・ソダーバーグは「もし現実世界で使える本物の知識が詰まった本を探しているならこれだ。お酒の本におけるマグナ・カルタ（大憲章）だ」と絶賛しています。また、カクテル界の世界的イベントTales of the Cocktailでも最優秀新刊本賞を獲得するなど、賞を総なめにしました。そして何よりプロだけでなくホームバーテンダーにも爆発的ヒット。もちろん写真の数々も素晴らしいのです。美しい布張りの本です。ぜひ手に取ってみてください。Cocktail Codex: Fundamentals, Formulas, Evolutions。Death & Co Welcome Home: [A Cocktail Recipe Book] | Paper Source。海外希少デッキ✨まるで大人向けのモダンなおとぎ話✨不思議の国を描いたタロット。図解手裏剣術　藤田西湖著。大鎌章弘 とんぼ玉技法書 洋書 英語版。世界の航空機大図鑑 THE AIRCRAFT BOOK。人蕩術奥儀 人蕩術とは人たらしの術である　無能唱元　致知出版社。「7回転んでも8回起きる」髙木菜那　直筆サイン本　冬季五輪代表。【超希少】道明の組紐 手工芸入門。日本人が大切にしたいうつくしい暮らし : 暦/しきたり/アエノコト。イラストマニュアル・はじめてのツリークライミング 第2版。【正規品】ドイツのインディーズ✨入手困難品✨クラシックルノルマンカード✨海外限定。☘️【匿名配送・送料無料】　ガープス・マジック完訳版　2003年発行