HOT ! ワイン chablis dremier cru \"La Forest\" ヴァンサン・ドーヴィサシャブリ・プルミエ・クリュ・ラ・フォレ[2023

ヴァンサン・ドーヴィサシャブリ・プルミエ・クリュ・ラ・フォレ[2023。Buy Chablis 1er Cru La Forest Vincent Dauvissat (Domaine) 2023。2022 Chablis, La Forest, 1er Cru, Vincent Dauvissat, Burgundy。ヴァンサン・ドーヴィサは、古くから長熟タイプのワインを生む傑出した造り手として評判が高く、今でも132リットルのフィエットなど昔ながらの樽を使った伝統的なシャブリを造り出しています。ラ・フォレは左岸に位置する1級畑です。ドーヴィサではここにドメーヌ最大の約4.5haを所有。区画が分散しているためにそれぞれの性格の差が大きく、「すべてをアッサンブラージュすることで複雑味が生まれ、完成度の高いワインに仕上げている」と生産者は語っています。レモンオイル、白い花、牡蠣の殻などの華やかでミネラリーなアロマ。ピュアで緻密な味わいで、美しいストラクチャーとパーフェクトな酸が口内を満たします。若いうちは少し硬くヨード香も強めですが、長い熟成によって真の魅力を発揮するため、最低でも5年は熟成を重ねて味わいたいワインです。自宅セラー保管品です。ボトル・ラベルの状態は写真をご確認ください。※ブショネ等補償できかねます。※未成年の方は購入できません。※すり替え防止のため、返品・交換はご遠慮ください。。Vincent Dauvissat, Chablis 1er Cru La Forest, 2016 | Gordon's Wine。Dom Pérignon シャンパン ドンペリ　ヴィンテージ 2006。Dom Pérignon Vintage 2000 750ml。CORDIER Chateau Le Gardera 1980 コルディアワイン。DRCラ・ターシュ1985年 空き瓶。パヴィヨンルージュ・ド・シャトー・マルゴー 2000y。【希少】2002年 レクストラヴァガン・ド・ドワジー・デーヌ 375ml。CH.Ausone 1997 赤ワイン Grand Cru Classé。【高級ワイン5本セット】ヤッターナ2019 / ヴァランドロー 2020他。エマニュエル ルジェ　サヴィニー・レ・ボーヌ。【3本セット高評価】ポッジョ・ディ・ソット ロッソ・ディ・モンタルチーノ2018。レ フォール ド ラトゥール 2005 Latour