HOT ! B級グルメの基礎知識 (文春文庫―ビジュアル版) B級グルメの基礎知識 文春文庫ビジュアル版 中古本・書籍 | ブックオフ

B級グルメの基礎知識 文春文庫ビジュアル版 中古本・書籍 | ブックオフ。B級グルメの基礎知識 文春文庫ビジュアル版 中古本・書籍 | ブックオフ。B級グルメの基礎知識』文藝春秋・編 | 文庫 - 文藝春秋。文春文庫ビジュアル版の「Ｂ級グルメ」シリーズの第５弾。　カラー写真を多用して、東京や横浜のＢ級グルメを紹介している。　執筆陣は玉村豊男、左近寺修、勝見洋一、半藤一利など。　ただのグルメガイドとは異なり、明確なテーマのもと、突っ込んだ取材がなされている。どちらかというと、雑学・蘊蓄系のガイドブックだ。　都内各地のブタの生姜焼きを食べ比べて製法とタイプを分類したり、横浜中華街でひたすら食べ歩いて行列店・有名店の味をチェックしたり、フランス料理店での入店から支払いまでのマナーを写真付きで紹介したり。　どれもおもしろい企画ばかりだ。　ただ、1989年の出版であり、いまではガイドブックとして使うのは難しいかも。でも、中華街に関しては有効だと思う。書き込み切り抜きなし 読む分に問題ありません 経年劣化や、保管状況によりカバーや小口にシミ、汚れ、ヤケなどありますので、画像によりご確認ください。現品限り。入金確認後24時間以内に発送。※古本ですので、神経質な方、状態の程度が気になる方の購入はご遠慮ください。あくまでも、本の内容を知りたい、読みたいという人向けです。お支払い確認後迅速に対応いたします。　発送の際は水濡れしないように梱包して発送します。一点限り、現品限りです。よろしくお願い致します。。Amazon.co.jp: 文藝春秋 - B級グルメガイド / レストランガイド: 本。Yohji Yamamoto V&A アート大型本。ワコマリア 写真集　ウルフズヘッド　WACKO MARIA 窪塚洋介。【中古】LUNA SEA ピアノソロ 3 スコア Piano Solo 楽譜。【入手困難】月刊 モトーラ世理奈　二階堂ふみ。新品 Rei Kawakubo Art of the In-Between 本。【帯付き 初版】成田亨作品集 特典付き。アート・デザイン・音楽 STARDUST STANDARDS FOR TRUMPET Vol. 4。THE ART OF CYBERPUNK: EDGERUNNERS 新品未開封品。井川遥　写真集　全部セット。アート・デザイン・音楽 FIRST CLAIR TRUMPET SOLOS。BOTTEGA VENETA 写真集 アートブック。アート・デザイン・音楽 3 Wochen mit Pina Bausch。楽譜 千住明 ピアノ協奏曲「宿命」。2マイナス 1号　特集　飴屋法水　ボディ感覚。アート・デザイン・音楽 Music Minus One Trumpet-Advanced Level。PERCY LAU 画集。Guy Bourdin 写真集 Stern Fotografie ギイブルダン